absolue de Benjoin

Famille: styracacées Origine: Indes orientales (Laos, Indonésie), Thaïlande, Indochine,  Turquie Noms Biologiques: Styrax benjoin ou Styrax officinalis (Turquie) ou Styrax tonkinensis (Indochine) ou Styrax benzoin (Indonésie) Descriptif botanique: Le benjoin, aussi appelé «benjoin de Siam», «Benjoin du Laos», «benjoin de Sumatra», ou encore «Storax», est une résine issue d’un arbre originaire d’Inde. La résine est …

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Absolue de vanilline

SENTEUR : Très appréciée pour sa douceur et son parfum subtile et nuancé, l’ absolue de vanilline de vanille est totalement différente de la vanille de Madagascar. Son odeur est plus chaude, plus sensuelle et moins corsée. Elle fait tout de suite penser à un gâteau vanillé en train de cuir au four. Une pure …

Absolue et huile essentielle de baume de Pérou

Nom botanique : Myroxylon balsamum Origine : Amérique centrale Famille : Fabaceae Partie utilisée : Résine issue du tronc Description botanique : Le baumier du Pérou, appelé aussi baume des Indes, ou baume du San Salvador, est un arbre à l’écorce grisâtre et aux petites feuilles blanches, réunies en grappes. Son fruit se présente sous forme de gousse plate …

Absolue Jasmin grandiflorum

Absolue Jasmin grandiflorum Procédé d’obtention: Extraction à l’alcool depuis la concrète, puis évaporation de l’alcool. Partie de la plante extraite Fleur Nom botanique : Jasmimum grandiflorum Pays d’origine : Inde Autre nom :  Jasminum officinale, Jasminum officinalis Propriétés organoleptiques : – Aspect : liquide mobile limpide – Couleur : jaune foncé à orange foncé – Odeur : intensément florale, …

Ail

Famille Liliacées Origine Egypte- Bassin Méditerranéen Obtention distillation du bulbe à la vapeur d’eau Rendement 0.05% Densité 1.55 Odeur forte Chimiotypes diallyl disulfide, diallyl trisulfide Propriétés antiseptique, vasodilatatrice, vermifuge, hypotenseur, expectorant, antidiabétique, coricide Indications maladies infectieuses, affections pulmonaires et circulatoires, hypertension, regulation de la circulation, parasites intestinaux, maladies vénériennes, cicatrisation Usages interne et externe Divers …

Ail des bois d’Amérique du nord

L’ail des bois d’Amérique du nord (Allium tricoccum) Pour implanter une colonie d’ail des bois, l’idéal est d’avoir une érablière, l’habitat bien adapté à cette plante : sol ric he, humide, recouvert d’une couche de feuilles mortes. L’ail des bois a une période de croissance très courte : les feuilles poussent après la fonte des …

Ail ordinaire

Les plantes aromatiques sont des ingrédients végétaux utilisés pour modifier l’arôme de mets ou de boissons, pour diversifier une alimentation monotone et, dans certains pays, il s’agit d’un élément culinaire indispensable.Les aromates trouvent également des applications dans la pharmacie et la parfumerie.. Mais, la nature est copiée ! Aujourd’hui, il existe des aromates synthétiques. De …

Amyris

Carte d’identité : Huiles essentielles d’Amyris Procédé d’obtention : Distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau Partie de la plante extraite : Bois Nom botanique : Amyris balsamifera Famille botanique : Rutacées Pays d’origine : Haïti Culture : Cueillette sauvage Autre nom : Santal amyris, Santal d’Haïti, Santal des Indes occidentales Propriétés organoleptiques – …

Aneth

L’aneth(Anethum graveolens)  Appelé aussi fenouil bâtard, cette plante annuelle est originaire de l’Orient (de l’Inde à l’Iran). Cet aromate à l’odeur épicée fut introduit en Europe dès l’époque de Charlemagne l’aneth est  très populaire dans les cuisines scandinave et allemande. Qualités alimentaires et vertus thérapeutiques – L’aneth possède des essences : carvone, limonène. – Diurétique. …

Aneth

Famille Ombellifères   Origine Europe, Afrique du Nord, Moyen-Orient   Obtention distillation des graines ou semences   Rendement 3 à 5 %   Densité 0,9 à 0,92   Indice de réfraction 1,483 à 1,490   Pouvoir rotatoire + 75° à + 87°   Odeur douce, amère   Chimiotypes Carvone, limonène   Propriétés stomachique, carminative, antispasmodique,  …