Techniques et réactions utilisées dans l’industrie de la Parfumerie

Les molécules de la Parfumerie La nature offre un large choix de molécules qui peuvent être isolées, et/ou transformées pour pouvoir être utilisées en parfumerie. Elles peuvent être d’origine végétale : Fleurs, fruits, feuilles, baies, graines, bois racines, gommes, ou d’origine animale, même si ceux-ci sont de moins en moins utilisés pour plusieurs raisons (éthique, …

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Parfum, la chimie

Si l’odeur est un mot, le parfum est littérature. Elle s’enrichit de néologismes, de la création de nouvelles formes, voire de nouvelles fonctions. Comme l’art pictural a acquis une nouvelle dimension avec les colorants synthétiques et la peinture en tube (qui a permis aux artistes de sortir de leur atelier) l’art olfactif, aussi multiple et …

Tout sur le Gingembre

Zingiber officinale Classification Règne Plantae Sous-règne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Liliopsida Sous-classe Zingiberidae Ordre Zingiberales Famille Zingiberaceae Genre Zingiber Nom binominal Zingiber officinale Roscoe, 1807 Classification phylogénétique Classification phylogénétique Ordre Zingiberales Famille Zingiberaceae Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d’Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont …

Aframomum angustifoliu

Anglais – Grains de Guinée, Plante de Longoza, Poivre de Melegueta français – Grand cardamone de Madagascar Madagascar – Longoza ou encore Maniguette Famille du gingembre Afromomum angustifolium est un géophyte avec la gamme la plus étendue de toutes les espèces du genre, présent dans divers types de forêts des Mascareignes (probablement en introduction), à …