Tuberose (Polianthes tuberosa) est une plante vivace de la famille de l’agave; la tuberose et la rose n’ont rien en commun. Tuberose a obtenu son nom à cause de sa racine tuberculeuse. Tuberose est apparenté au narcisse. Il provient du Mexique et, en raison de ses parfums, les Indiens l’utilisaient comme ingrédient pour leurs boissons au chocolat.

Tuberose atteint jusqu’à 120 cm de hauteur et son dessus est orné de magnifiques fleurs blanches cireuses. Ses feuilles ressemblent à de l’herbe et défolient chaque saison. Tuberose fleurit d’août à septembre et les bourgeons sont prélevés dès leur ouverture. Tuberose est une fleur de nuit et tout comme la plupart des fleurs blanches, elle est pollinisée par les papillons mites.

L’absolu est produit par la méthode effleurage en utilisant de la cire molle. La cire absorbe l’odeur qui est finalement distillée par l’alcool. La méthode enfleurage est rarement utilisée aujourd’hui, mais avec la tuberose, c’est la méthode la plus efficace car la tuberose appartient au groupe de fleurs qui préservent leur parfum lorsqu’ils sont cueillis. Malheureusement, c’est une méthode assez coûteuse et donc la méthode habituelle aujourd’hui est l’extraction.

Le tuberose est cultivé en Inde, en Egypte et en France, l’Inde étant le principal exportateur. Il existe deux espèces de tuberose: simple et double. Dans la production de parfum, les espèces simples sont plus significatives car elles présentent un meilleur arôme. Il faut 3500 fleurs pour produire 1 kg d’absolu. Tuberose absolu est un liquide dense orange avec un parfum exotique intense et lourd avec des nuances fruitées et même épicées. Sa note florale ressemble à des nuances de fleur d’oranger, de chèvrefeuille, de jasmin, de géranium et de stephanotis.

Le Tuberose est utilisé dans les parfums pour les femmes, principalement dans les notes du milieu. Cette fleur fragile est un symbole de passion et de joie. Tuberose est une note centrale dans Organza (Givenchy), Fragile (JP Gaultier) et Tuberose No1 (Club Parfumerie).

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